La culture du sud-est

LA CULTURE

Ⅰ Langue locale

◆ Languedoc-Roussillon

l         occitan

l         catalan

En tant que langue issue du latin, le catalan est une langue romane.

En France, l'aire catalane comprend une partie du département des Pyrénées-Orientales (dans le Languedoc-Roussillon), appelée aussi la «Catalogne du Nord»,

On distingue deux grands groupes dialectaux: le catalan oriental et le catalan occidental.

La langue catalane a des caractéristiques L'orthographe, Le vocabulaire.

L’histoire et le développement de la langue catalan

◆ Provence-Alpes-Côte d'Azur

l         occitan (provençal)

La langue propre de la Provence est le provençal, qui fait partie de la langue [[occitan]]e ou [[langue d'oc]].

l          nissard

Ⅱ. Sport

◆ Languedoc-Roussillon

             ●   rugby

A XIII ou à XV, le rugby est le sport régional en Languedoc-Roussillon.

◆ Provence-Alpes-Côte d’Azur

            ●   la pétanque

La pétanque est un jeu de boules dérivé du jeu provençal.

C'est un sport principalement masculin.

²        Histoire

 Le jeu de boules est aussi ancien que la civilisation des loisirs, passant d'Égypte en Grèce et aurait été introduit en Gaule par les romains.

Il faudra néanmoins attendre le premier concours officiel à La Ciotat en 1910 pour que le mot soit officialisé.

²        Championnats du monde

Les Championnats du monde de pétanque ont été disputés 42 fois en Seniors, 11 fois en catégorie Jeunes et 10 fois en catégorie Féminines depuis le début à Spa (Belgique) en 1959.

La France a gagné 35 fois avec 68 médailles (toutes catégories confondues).

²        Équipement

 Des boules en métal (acier), d’un diamètre compris entre 70,5 et 80 mm et d'un poids entre 650 et 800 grammes.

Une boule en bois, appelé but (ou familièrement le cochonnet), d’un diamètre compris entre 25 et 35 mm

²        Règles du jeu

Équipes：Dans ce sport, trois combinaisons sont possibles.

Le terrain：La pétanque se pratique sur tous les terrains.

Déroulement：Une équipe lance ses boules tant qu'elle en a, et jusqu'à ce qu'elle place une de ses boules plus près du but que celles de l'équipe adverse.

Ⅲ. Récréation( amusement   divertissement)

◆ Languedoc-Roussillon

l         Le Jeu de la Balle au Tambourin

Descendant du "sféristérium" romain, ancêtre du jeu de paume et de la pelote basque,  le jeu de la balle au tambourin se pratique toujours sur les places des villages de l'Hérault.

l         La sardine

C'est sans doute la plus pittoresque tradition catalane.

Cette danse fait alterner subtilement huit mesures de pas courts et seize de pas longs.

l         Les joutes Nautiques

L'origine des joutes nautiques remonte au Moyen-Age, elles symbolisent un combat ritualisé entre hommes mariés et jeunes gens.

◆ Provence-Alpes-Côte d'Azur

l         Tarot de Marseille

²        Histoire

Selon les traces documentaires existantes les plus anciennes, il y a parmi les jeux de tarots dits de Marseille celui de Jean Noblet qui apparaît vers 1650, celui de Jean Dodal vers 1701 et celui de Nicolas Conver en 1760.

Elles en situent l'origine avant la fabrication de ces œuvres d'art italiennes du XVe siècle.

²        Les différentes facettes du Tarot

Il existe une forte ressemblance entre le tarot et le jeu de l'oie : il s'agit dans les deux cas d'un parcours initiatique. Le Tarot comme outil de divination，Le Tarot comme outil psychanalytique，Le Tarot comme outil de spectacle。

²        Aspect & découpage

Contrairement à d'autres tarots divinatoires, ce jeu de cartes a un contenu iconographique médiéval.

Ils varient selon Les couleurs, Les Arcanes majeurs, Les Arcanes Mineurs.

²        Le Labyrinthe du Tarot

Certains commentateurs parlent d'un " chemin initiatique " pour comprendre les arcanes majeurs du Tarot.

²        Outils permettant le déchiffrag

Quand on parle de déchiffrer ou décoder le Tarot de Marseille de Nicolas Conver, on doit faire appel à un code. Il y a quatre chiffres (ciphers) dans ce code.

Ⅳ. Les fêtes

◆ Languedoc-Roussillon

l         Le Carnaval de Limoux

De janvier à mars, tous les week-ends et bien sûr le jour de Mardi Gras, c’est carnaval à Limoux (Aude).

l         Le carnaval de Pézenas et les animaux totémiques

Dans de nombreuses villes et villages au cœur de l’Hérault, les habitants ont choisi des animaux comme symbole totémique, depuis le haut Moyen Age.

l         La Fête de l’ours

A partir d’une légende, les Pratéens (Prats des Mollo - P-O) fêtent chaque année vers la fin du mois de février la "Drada de l'Os" (la journée de l'ours) marquant aussi la fin de l'hiver.

l         Sur les pas du Drac

Chaque année au mois de juin, Beaucaire (Gard) célèbre le mythe ancestral du Drac

l         La Fête de Saint Aphrodise

Un dimanche d'avril, la ville de Béziers (Hérault) célèbre chaque année Saint Aphrodise

l         La Fête de Gargantua

Durant tout un week-end de juin, la ville de Langogne (Lozère) célèbre Gargantua, le héros de Rabelais.

l         La Fête du Babau

A partir d’une légende, en plein mois d'août,on remet en scène les temps forts de ce conte medieval.

l         Les Pailhasses

Une petite histoire

l         La Fête des Sorcières

Chaque année à la fin octobre, les Sorcières investissent le village de Tressere (P-O).

l          La Fête de la Saint Jean

Le dimanche qui précède la Saint Jean, ont lieu au sommet du Canigou, les retrouvailles des mainteneurs de la tradition.

l         La Fête de la Saint Roch

Chaque année à la mi-août, Montpellier célèbre Saint Roch avec, comme point d'orgue de la manifestation, l'ouverture du puits et la distribution d'eau à la Maison de Saint Roch,

l         La Fête de la Saint Pierre

C’est pour tout le monde un des moments forts de la journée, un rite garantissant la saison de pêche

Ⅴ. Cinéma

◆ Languedoc-Roussillon

l         le festival du film d'animation de Baillargues fin novembre

l         le festival du film méditerranéen' de fin octobre à début novembre

l         le festival du film chrétien en janvier,

l         Rencontres Cinématographiques de Pézenas mi-février.

l         Le festival "Itinérances" d'Alès en Mars

◆ Provence-Alpes-Côte d'Azur

l         Le Festival de Cannes

²        Histoire

La première véritable édition du Festival se déroule après la guerre, du 20 septembre au 5 octobre 1946 dans l'ancien casino de Cannes grâce, entre autres, à la volonté de la confédération générale du travail, dont le réalisateur Louis Daquin est alors membre.

²        L'organisation du Festival

Les marches du Palais du Festival.Le Festival de Cannes comprend deux grandes sections qui englobent plusieurs sous-parties, dont la plus ancienne est La Semaine de la critique, créée en 1962.

²        La portée et l'influence du Festival

Le Festival de Cannes est devenu au long des années l'une des plus importantes cérémonies de cinéma au monde.

Le Festival a acquis une notoriété qui se fonde sur l'équilibre entre la qualité artistique des films et leur impact commercial.

Le Festival a aussi un impact local.

²        Autour du Festival

Cannes évoque les célébrités du monde du cinéma et la montée des marches, représentant simplement la cérémonie.

Ⅵ. Spectacles et festivals

◆ Languedoc-Roussillon

l         le festival de musique classique de Radio-France et Montpellier Languedoc-Roussillon Hérault se déroule en juillet

l         le festival de jazz de Junas, dans le Gard, se déroule fin juillet

l         le festival de musique ancienne et baroque de Villeneuve-lès-Maguelone, en juin.

l         Le printemps des comédiens avec ses programmations (cirque et théâtre) en juin[].

l         Les écluses en fête, Canal du Midi, Juin. Expositions, animations et dégustations investissent le site des 9 écluses de Béziers.

l         Le festival de théâtre et spectacles pour enfants, "Saperlipopettes voilà enfantillages"[].

l         Le festival international "Visa pour l'Image" de photojournalisme de Perpignan se déroule début septembre

l         le festival de cinéma d'Alès "Itinérances" au mois de Mars'

l         le festival d'arts de rue "Cratère surface" à Alès au début du mois de Juillet. Si le festival s'appelle "Cratère surface", cela renvoie à l'histoire de la ville d'Alès, ancienne ville minière qui aujourd'hui se fait lieu de villégiature.

l         le festival Les Deferlante D'Argeles qui se passe au chateau de Valmy

Ⅶ. Tradition provençale

◆ Provence-Alpes-Côte d'Azur

l         Sainte Barbe

Le 4 décembre, pour la sainte Barbe, chacun doit semer du blé et des lentilles sur du coton imbibé d'eau dans une coupelle.

l         Treize desserts

A Noël, sur un grand plateau, présentation des Treize desserts typiques.

l         La pastorale

A Noël, sur un grand plateau, présentation des Treize desserts typiques.

l         Le Rite

Pour l'Épiphanie, il est de coutume de partager une brioche en forme de couronne recouvert de fruits confits, la couronne des rois.

Ⅷ. Autres

◆ Languedoc-Roussillon

l         La légende du "Bœuf qui Vole"

Chaque année au mois de juillet, les habitants de Saint Ambroix renoue avec la légende en offrant toutefois un vin de bien meilleure qualité !

l         La Bête du Gévaudan

La Bête du Gévaudan est un animal anthropophage à l'origine d'une série d'attaques contre des humains survenues entre le 30 juin 1764 et le 19 juin 1767."

◆ Provence-Alpes-Côte d'Azur

l         Santon de Provence

Les santons de Provence sont de petites figurines en argile, très colorées, représentant.

²        Histoire des santons

 La tradition de la crèche de Noël trouve son origine au Moyen Âge, certains auteurs la faisant remonter à Saint François d'Assise qui aurait le premier, en 1223, mis en scène la nativité dans son église de Greccio, en Italie.

²        Fabrication des santons:

Les premiers santons étaient confectionnés en mie de pain, mais petit à petit c’est l’argile rouge de Provence qui a été privilégiée pour la fabrication.

²        Les principaux personnages de la crèche provençale :

 Les animaux, L'ange, L'aveugle et son fils, Bartoumieu, Les bergers,etc.

l         Savon de Marseille

²        Histoire

 En France ,le savon est utilisé depuis l'Antiquité.L'origine du savon de Marseille provient sans doute du savon d'Alep existant depuis des milliers d'années.

²        Fabrication

 Le savon de Marseille résulte d'une réaction chimique de saponification, transformation chimique au cours de laquelle des corps gras (graisses ou huiles) sont hydrolysés en milieu alcalin par une base, de la soude (NaOH).

²        Le savon de Marseille aujourd'hui 

 Le savon de Marseille est d'abord un produit de propreté du corps. Il sert aussi de nettoyant ménager et pour le lavage du linge.